【探訪 ぎふトリビア】「富有柿」誕生１２０年超、瑞穂市で息づく原点 名付け親・福嶌才治の情熱と功績 「甘柿の王様」と言われる富有柿。日本の甘柿生産量の最も多くを占める品種で、甘みが強い上、果肉は柔らかく果汁が多い。そんな柿をこの世にもたらしたのは幕末に現在の瑞穂市に生を受けた一人の青年だった。... 2024年12月1日 05:00
