原材料不足など解決策探る 現場の課題を県と共有
関から高知へ研修生派遣 刃物産地連携の一歩に
（８）鍛冶職人の育成
高知県の鍛冶屋創生塾で焼き入れ作業をする原田雄登さん（右）
高知県で作ってきた包丁を見せる原田さん
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