軽妙なトークで会場を沸かせる平野レミさん（右）＝１５日午後２時２３分、岐阜市橋本町、じゅうろくプラザ
平野レミさんが考案したタマネギソースを使ったポークグリルなどを味わう女性ら＝１５日午後１時３分、岐阜市橋本町、レストラン「ラ・ローゼ・プロヴァンス」

　岐阜新聞が県内各地で開く「岐阜新聞料理教室」の１５００回目を記念し、料理愛好家の平野レミさんによるプレミアムトークショーが１５日、岐阜市橋本町のじゅろくプラザで開かれた。「うちのごはんはプレミアム」をテーマに、時短でおいしく、食材を無駄にしない家庭料理を紹介。おなじみの飾らないトークを繰り広げ、会場を笑いで包んだ。

　ぎふチャンラジオのパーソナリティー吉田早苗さんと対談する形で進行した。平野さんは...