クラシック音楽で育てた豚肉のラーメン好評「肉質最高級」 岐阜県産、名古屋の飲食店で提供 ジェイアール東海フードサービスが名古屋市のJR金山駅近くで直営する飲食店「麺屋ふたたび」で、岐阜県産豚肉「郡上クラシックポーク」を使った「炙(あぶ)り叉焼(チャーシュー)の背脂醤油(しょうゆ)ら... 2024年4月3日 09:33