冷やしたぬき、自家製だし汁が自慢 はいから丼セットランチ定番 ◆生そば処更科岐阜県岐南町来年2月に創業50年を迎える町内では老舗のそば店。創業時からカツオやムロアジ、昆布などから取っただし汁を使っており、3代目店主の鈴木啓師さん(49)が毎朝、麺とともに仕... 2022年7月15日 10:01