「鮎×バニラアイス」後味に鮎の香り 岐阜農林高生と県漁連開発、道の駅で販売 岐阜農林高校（岐阜県本巣郡北方町）は、県漁業協同組合連合会（玉田和浩会長）と共同で鮎の風味を楽しめるアイスクリーム「珠（たま）鮎アイス」を開発した。鮎の水煮をバニラアイスに混ぜ込んだ。配合を調整... 2022年8月9日 08:47
